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Evento | ACervA/MS
4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do Mato Grosso do Sul

4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do Mato Grosso do Sul

 

 

Olá, ACervianos!

Estão preparados para mais um Festival? 🎊

O 4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do Mato Grosso do Sul vai acontecer no dia 19 de Dezembro, com lives/palestras e concurso.

O Concurso irá seguir rígidas normas sanitárias, para não colocar em risco nenhum dos juízes e ajudantes. Teremos julgamentos simultâneos em Campo Grande e Maringá, usando a plataforma BAP (Beer Awards Platform).

As Lives/Palestras serão realizadas pelo Google Meets, e já temos diversas lives confirmadas:

Carlos Carollo
Cervejeiro Caseiro e Juiz BJCP
Como evoluir como cervejeiro e melhorar sua cerveja através da compreensão dos processos

Daniel Dinslaken
Cervejeiro Caseiro, Sommelier de Cervejas e Fundador do Concerveja
Sour Beers: uma visão geral dos estilos e processos envolvidos na produção de cervejas ácidas

Leandro de Oliveira
Cerveja Fácil
Starter e água cervejeira de maneira fácil e prática

📌E um detalhe importante: a participação é totalmente gratuíta para associados da ACervA/MS.

As inscrições podem ser feitas através do link, a partir do dia 15 de setembro.
https://beerawardsplatform.com/4-festival-dos-cervejeiros-artesanais-do-mato-grosso-do-sul

O edital do Festival está disponivel aqui:
Edital 4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do MS

Em breve, teremos disponível para venda copos, camisetas, camisas e pôster dos festivais.

📌Lembrem: prazo final para renovação da anuidade da ACervA/MS é dia 30 de setembro.

Contamos com a participação de todos!

Bora fazer!!!
Thiago Wormsbecher
Presidente

Bora estudar cerveja!!!
Luana Rege
Vice Presidente

1ª BRASSAGEM FEMININA ACERVA MS 🌹

1ª BRASSAGEM FEMININA ACERVA MS 🌹

Nesse outubro rosa, vai rolar brassagem aberta para ensinar mulheres o processo de produção de cerveja caseira!
O evento é gratuito, mas serão coletadas doações para o Hospital do Câncer Alfredo Abrão.

Dia 26/10, às 14h, no estacionamento do Bosque dos Ipês.

3º Festival dos Cervejeiros Artesanais de Mato Grosso do Sul

3º Festival dos Cervejeiros Artesanais de Mato Grosso do Sul

Anualmente a AcervA/MS realiza o Festival do Cervejeiro Artesanal de MS, sendo que em 2019 acontece a terceira edição. A participação no concurso é exclusiva para os associados em dia com suas obrigações.

O festival ocorre nos dias 29 e 30 de Novembro, sendo 29 de Novembro reservado para julgamento do concurso estadual e 30 de Novembro para a realização de 3 palestras/workshops e a confraternização de encerramento.

Quer saber mais: VISITE NOSSA PÁGINA DO CONCURSO

7ª Degustação Dirigida ACervA/MS

7ª Degustação Dirigida ACervA/MS

Dádiva Quatre – Vierge, Blanc, Rouge, Ménage

Data: 11/09 – quarta-feira
Hora: 20h
Local: Eden Beer – Av. Mato Grosso, 68
Somente 15 vagas
Inscrições para associados até 08/09 (domingo): https://pag.ae/7VehbPQm3
Inscrições para não-associados após essa data ou com vagas remanescentes.

Hoje eu mereço!

Hoje eu mereço!

Feriadão em Campo Grande?
Aproveita pra ir no Shopping Bosque dos Ipês (@bosquedosipes) e participar do 1° Workshop Bosque Beer!

Evento em parceria com a ACervA/MS para disseminar a cultura cervejeira! Teremos brassagens ao vivo, apresentação de como fazer sua cerveja em casa e degustação de cerveja artesanal caseira.

Bora? O evento é gratuito!

Análise Sensorial de cervejas ACervA MS

Análise Sensorial de cervejas ACervA MS

Acervianos, estamos começando uma nova gestão e pretendemos aumentar a interação e aprendizado de nossos associados. Pensando nisto, teremos encontros mensais fechados e avaliações de cervejas (baseadas no BJCP). Todos os associados inscritos terão a oportunidade de avaliar amostras comparando sua percepção e compreensão dos estilos BJCP com outros avaliadores e ter sua cerveja avaliada.

Funcionamento: Na semana anterior ao evento os interessados devem cadastrar suas cervejas (limitadas a 12 amostras, sendo necessário levar 2 garrafas de 500/600 mL ou 3 garrafas de 300 mL, previamente geladas); associados interessados em avaliar também devem se cadastrar (limitado a 12 juízes – terá prioridade para julgar os membros que levarem cerveja). Cada amostra será avaliada de maneira individual durante 5-8 minutos, com preenchimento de uma ficha e pontuação que será entregue ao inscrito. Após este período teremos a discussão da amostra/estilo e troca de experiências.

Os encontros ocorrerão na terceira segunda-feira do mês, na Hopload (Rua Bom Pastor). As inscrições estarão abertas 5 dias antes do evento (10/07) e serão fechadas 48 horas antes do encontro (para os juízes terem tempo para estudar os estilos avaliados). Nosso primeiro encontro será no dia 15 de julho às 19 horas.