por admin | set 13, 2020 | Curso, Evento
Olá, ACervianos!
Estão preparados para mais um Festival? 🎊
O 4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do Mato Grosso do Sul vai acontecer no dia 19 de Dezembro, com lives/palestras e concurso.
O Concurso irá seguir rígidas normas sanitárias, para não colocar em risco nenhum dos juízes e ajudantes. Teremos julgamentos simultâneos em Campo Grande e Maringá, usando a plataforma BAP (Beer Awards Platform).
As Lives/Palestras serão realizadas pelo Google Meets, e já temos diversas lives confirmadas:
Carlos Carollo
Cervejeiro Caseiro e Juiz BJCP
Como evoluir como cervejeiro e melhorar sua cerveja através da compreensão dos processos
Daniel Dinslaken
Cervejeiro Caseiro, Sommelier de Cervejas e Fundador do Concerveja
Sour Beers: uma visão geral dos estilos e processos envolvidos na produção de cervejas ácidas
Leandro de Oliveira
Cerveja Fácil
Starter e água cervejeira de maneira fácil e prática
📌E um detalhe importante: a participação é totalmente gratuíta para associados da ACervA/MS.
As inscrições podem ser feitas através do link, a partir do dia 15 de setembro.
https://beerawardsplatform.com/4-festival-dos-cervejeiros-artesanais-do-mato-grosso-do-sul
O edital do Festival está disponivel aqui:
Edital 4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do MS
Em breve, teremos disponível para venda copos, camisetas, camisas e pôster dos festivais.
📌Lembrem: prazo final para renovação da anuidade da ACervA/MS é dia 30 de setembro.
Contamos com a participação de todos!
Bora fazer!!!
Thiago Wormsbecher
Presidente
Bora estudar cerveja!!!
Luana Rege
Vice Presidente
por admin | out 23, 2019 | Evento
Nesse outubro rosa, vai rolar brassagem aberta para ensinar mulheres o processo de produção de cerveja caseira!
O evento é gratuito, mas serão coletadas doações para o Hospital do Câncer Alfredo Abrão.
Dia 26/10, às 14h, no estacionamento do Bosque dos Ipês.
por admin | out 15, 2019 | Evento
Anualmente a AcervA/MS realiza o Festival do Cervejeiro Artesanal de MS, sendo que em 2019 acontece a terceira edição. A participação no concurso é exclusiva para os associados em dia com suas obrigações.
O festival ocorre nos dias 29 e 30 de Novembro, sendo 29 de Novembro reservado para julgamento do concurso estadual e 30 de Novembro para a realização de 3 palestras/workshops e a confraternização de encerramento.
Quer saber mais: VISITE NOSSA PÁGINA DO CONCURSO
por admin | set 4, 2019 | Evento
Dádiva Quatre – Vierge, Blanc, Rouge, Ménage
Data: 11/09 – quarta-feira
Hora: 20h
Local: Eden Beer – Av. Mato Grosso, 68
Somente 15 vagas
Inscrições para associados até 08/09 (domingo): https://pag.ae/7VehbPQm3
Inscrições para não-associados após essa data ou com vagas remanescentes.
por admin | ago 21, 2019 | Evento
Feriadão em Campo Grande?
Aproveita pra ir no Shopping Bosque dos Ipês (@bosquedosipes) e participar do 1° Workshop Bosque Beer!
Evento em parceria com a ACervA/MS para disseminar a cultura cervejeira! Teremos brassagens ao vivo, apresentação de como fazer sua cerveja em casa e degustação de cerveja artesanal caseira.
Bora? O evento é gratuito!
por admin | jul 9, 2019 | Evento
Acervianos, estamos começando uma nova gestão e pretendemos aumentar a interação e aprendizado de nossos associados. Pensando nisto, teremos encontros mensais fechados e avaliações de cervejas (baseadas no BJCP). Todos os associados inscritos terão a oportunidade de avaliar amostras comparando sua percepção e compreensão dos estilos BJCP com outros avaliadores e ter sua cerveja avaliada.
Funcionamento: Na semana anterior ao evento os interessados devem cadastrar suas cervejas (limitadas a 12 amostras, sendo necessário levar 2 garrafas de 500/600 mL ou 3 garrafas de 300 mL, previamente geladas); associados interessados em avaliar também devem se cadastrar (limitado a 12 juízes – terá prioridade para julgar os membros que levarem cerveja). Cada amostra será avaliada de maneira individual durante 5-8 minutos, com preenchimento de uma ficha e pontuação que será entregue ao inscrito. Após este período teremos a discussão da amostra/estilo e troca de experiências.
Os encontros ocorrerão na terceira segunda-feira do mês, na Hopload (Rua Bom Pastor). As inscrições estarão abertas 5 dias antes do evento (10/07) e serão fechadas 48 horas antes do encontro (para os juízes terem tempo para estudar os estilos avaliados). Nosso primeiro encontro será no dia 15 de julho às 19 horas.
