Olá, ACervianos!
Estão preparados para mais um Festival? 
O 4º Festival dos Cervejeiros Artesanais do Mato Grosso do Sul vai acontecer no dia 19 de Dezembro, com lives/palestras e concurso.
O Concurso irá seguir rígidas normas sanitárias, para não colocar em risco nenhum dos juízes e ajudantes. Teremos julgamentos simultâneos em Campo Grande e Maringá, usando a plataforma BAP (Beer Awards Platform).
As Lives/Palestras serão realizadas pelo Google Meets, e já temos diversas lives confirmadas:
Carlos Carollo
Cervejeiro Caseiro e Juiz BJCP
Como evoluir como cervejeiro e melhorar sua cerveja através da compreensão dos processos
Daniel Dinslaken
Cervejeiro Caseiro, Sommelier de Cervejas e Fundador do Concerveja
Sour Beers: uma visão geral dos estilos e processos envolvidos na produção de cervejas ácidas
Leandro de Oliveira
Cerveja Fácil
Starter e água cervejeira de maneira fácil e prática
E um detalhe importante: a participação é totalmente gratuíta para associados da ACervA/MS.
As inscrições podem ser feitas através do link, a partir do dia 15 de setembro.
https://beerawardsplatform.com/4-festival-dos-cervejeiros-artesanais-do-mato-grosso-do-sul
O edital do Festival está disponivel aqui:
edital_2020 v03
Em breve, teremos disponível para venda copos, camisetas, camisas e pôster dos festivais.
Lembrem: prazo final para renovação da anuidade da ACervA/MS é dia 30 de setembro.
Contamos com a participação de todos!
Bora fazer!!!
Thiago Wormsbecher
Presidente
Bora estudar cerveja!!!
Luana Rege
Vice Presidente
Data: 2 de novembro de 2019
Horário: 13:00 às 17:00
Local: Lupland Biergarten
Valores:
– R$ 20,00 associados
– R$ 50,00 não-associados
Faça sua inscrição no formulário abaixo, você receberá por e-mail o link para pagamento e confirmação de sua inscrição (vagas limitadas).
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Vamos aprender a fabricar cerveja artesanal?
A ACervA vai ministrar um curso de Produção de Cerveja Artesanal, totalmente gratuito e com apostila inclusa!
O curso será durante as comemorações do aniversário da cidade, na Festa das Nações, organizada pela Prefeitura de Ponta Porã.
Anote aí:
Dia 19/07, sexta-feira, às 10h
Local: Parque dos Ervais, Ponta Porã/MS
Quer se inscrever? Clique aqui
]]>Um dos principais ingredientes da cerveja é a água, e ao mesmo tempo é o mais substimado nos estudos dos cevejeitos caseiros.
Pensando nisso, a ACervA/MS já fez varias paestras sobre água e agora vamos aprofundar esse conhecimento com o Workshop de Água Cervejeira, com 4h de duração.
Campo Grande – 18 de maio, das 13h30 as 18h no Senac/MS – Rua Antônio Maria Coelho, 3368
Dourados – 19 de maio, das 8h as 12h no The 49 – Rua Dr. Camilo Hermelindo da Silva, 710
Inscrições:
Campo Grande – Thiago Wormsbecher – 98469-4949
Dourados – Patrick Lima – 98129-6672
Investimento:
– R$ 50,00 para participante do festival de Dourados.
– R$ 70,00 para associados
– R$ 100,00 para não associado
Desconto especial para quem particiou do Festival de Dourados e Região.
Aproveitemmmmmm!!!!!!!!!!!
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Vem aí mais um Curso de Produção de Cerveja na Panela em parceria com a Towers Beerhouse!Será dia 16/12 a partir das 9h na Towers. Um pint de cerveja da Morena Bier e o almoço (a ser definido) estão inclusos.
E além de fazer cerveja, você também ajuda crianças carentes neste natal.
Faça sua inscrição no site da ACervA/MS:
A ACervA/MS e Towers Beerhouse preparam um curso especial para o mês de Novembro, o Novembro Azul, mês da conscientização sobre a importância da prevenção e diagnóstico do câncer de próstata.
Venha aprender a produzir cerveja artesanal.
O curso custa R$100, com direito a almoço e um pint de cerveja artesanal, com início às 9h, na Towers BeerHouse.
Todo lucro do curso será revertida para Hospital do Câncer Alfredo Abrãao.
Para realizar a inscrição, acesse: https://www.acervams.com.br/produto/curso-de-producao-de-cerveja-na-panela/
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com imenso prazer e orgulho que anunciamos o nosso 2° Festival Cervejeiro Artesanal de MS.
Será realizado nos dias 23, 24 e 25 de novembro de 2018. Teremos palestras, festas e concurso.
A programação é a seguinte:
23 de novembro (sexta-feira): Julgamento do concurso e festa de abertura do Festival;
24 de novembro (sábado): Palestras;
25 de novembro (domingo): Palestras e festa de encerramento e resultado do concurso.
Ainda acontecerão dois eventos paralelos no dia 25/11: o Beertour e o Curso de Off Flavor.
Estamos acertando os últimos detalhes e logo divulgaremos mais informações.
Todo o festival acontecerá dentro da estrutura do Senac/MS Turismo e Gastronomia, localizado na Rua Antônio Maria Coelho, 3368, bairro Jardim dos Estados.
Palestras
Igor Puorro: Como carbonatar e servir na pressão;
Fábio Koerich: Água: A Última Fronteira;
Guilherme Ferreira: Cervejas Experimentais;
Gabriela Müller: Fermentações mistas e ácidas;
Andreas Nagle: Do campo ao copo – nosso malte de cada dia;
Carlos Carollo: Mitos da produção de cerveja artesanal.
Concurso
O concurso será dividido em 6 categorias, com 31 estilos. A premiação será divulgada em breve.
Festas
As duas festas serão regadas a cerveja artesanal produzidas pelos nossos associados durante o Brewday/MS.
Não perca essa oportunidade de participar do maior festival de cerveja artesanal do MS.
Obs.: O evento é aberto para não-associados da Acerva/MS.
Garanta sua vaga, elas são limitadas!!!!!
Mais informações: www.acervams.com.br
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Pessoal,
Mais uma parceria ACervA/MS com a Escola Se7e.
Curso de Malte e Água, dia 18 de agosto com desconto de 10% para associados da ACervA/MS.
De R$ 290 por R$ 261.
Para solicitar o desconto, envie e-mail para escolase7e@gmail.com.
Aproveitem a oportunidade!!!!
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Pessoal,
A ACervA/MS está realizando o 1º Workshop de Combate e Prevenção a Incêndios e Primeiros Socorros.
Esse Workshop é uma parceria da ACervA/MS com o Corpo de Bombeiros Militar de MS.
Será doa 09 de dezembro, das 13h às 17h na Academia de Bombeiros Militar, que fica na Rua José Antônio, 1968 – Centro – Campo Grande/MS.
Vagas limitadas, participem!!!!
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